Če so stvari zapisane v zemlji in v znanju ljudi, jih čas težko izbriše.

Ker čutimo ta svet, kot da smo v Orehovici že od nekdaj, smo znali vse to prebrati in izbrati tisto, iz česar lahko zraste nekaj novega. In prav tu se začenja prihodnost.

Pri pridelavi orehovca smo izčistili tradicionalni recept orehovškega orehovca in tako prišli do njegovega bistva: do njegovega veličanstva, domačega oreha, ki ga objema vipavsko grozdno žganje in mu pomaga razviti blagodejen in žlahten okus.

In tako ni rojen navaden orehovec, ampak heroj med orehovci. HERO prihaja iz globin časa, saj črpa iz moči tradicije. Je čist in neomajen, zato ljubitelji žganih pijač zaupajo njegovi naravi – žlahtni kot trs, ki ga tukaj že stoletja obdelujejo, in blagodejni kot oreh, v katerega že tisočletja verujejo.